中科院院士:依法审批的转基因作物是安全的 钦州360

发布时间:2020-07-27

許智宏院士透視轉基因:被你誤解的轉基因[食品 的拚音:shí pǐn]有哪些

[圖片]中科院院士、原北大校長許智宏。 東方IC 資料圖

8月17日,上海科協大講壇暨科技前沿[大師 的拚音:dà shī]談“暑期院士專家係列科普講壇”的首期講座在上海[科學 的英 文:Science]會堂舉行。中科院院士、原北大校長許智宏,中科院院士、[中國 的英 文:China]植物生理與植物分子生物學學會理事長陳曉亞,上海師範[大學 的拚音:dà xué]教授黃繼榮,圍繞“透視轉基因——從農作物的由來說起”的主題,向[公眾 的拚音:gōng zhòng]解讀了轉基因的奧秘,並與現場觀眾進行了麵對麵交流。

許智宏在報告中深入淺出地介紹了糧食作物的起源、種類、演化,以及全球[食物 的拚音:shí wù]生產和生態係統麵臨的[問題 的英 文:foul-ups]和發展過程,並係統地闡釋了現代生物育種的技術發展■钦州360免税港口■。

他說,“事實上,[我們 的英 文:we]今天吃的[大多數 的英 文:most]農作物[都是 的英 文:All are]人類長期馴化、人工選育、轉移基因的結果。”比如美國諾貝爾和平獎獲得者、被譽為“綠色革命之父”的NormanBorlaug就是利用生物育種將高杆小麥變成矮杆〖钦州360新能源〗。因為杆子太高,養料就會集中在杆裏麵,如果變矮了,營養的比例都在麥子裏麵,同時[可以 的英 文:can]提高產量、降低[成本 的拚音:chéng běn]

幾年前,科學家曾對使用轉基因後的效果做了一項詳細統計:轉基因作物[平均 的英 文:an average]增產22%,降低農藥使用量37%,降低農藥費用39%,增加生產成本3%,增加利潤68%,發展中國家得益比發達國家更明顯。

說到番茄,其實我們今天的番茄比原始的醋栗番茄[已經 的英 文:have been]變大了100多倍,總共有18個[主要 的英 文:main]基因[發生 的英 文:occasionally occurred]了變化。再比如[土豆 的英 文:potatoes],土豆在馴化的過程中,塊莖變大了幾十倍,形狀變得更加[規則 的拚音:guī zé],便於我們食用。

據介紹,我國已經初步建立獨立完整的生物育種研發[體係 的拚音:tǐ xì],推動轉基因生物育種發展是我國既定的國策:2008年國家科技重大專項《轉基因生物新品種培育》正式把轉基因列入到國家項目,2010年生物育種正式列入“戰略性新興產業規劃”國家政策,今年中央1號文件[強調 的拚音:qiáng diào],加強農業轉基因技術研發和監管,在確保[安全 的拚音:ān quán]的基礎上慎重推廣。

轉基因食品的安全性一直備受公眾關心。美國國家科學院、美國國家工程院,以及美國國家醫學院召集了50多位專家組成了專家委員會,曆時2年,完成了388頁報告,回顧超過900項研究,總結轉基因作物誕生20年來的數據。結論是:與普通食品相比,轉基因食品並未增加人體健康風險。2016年6月末7月初,有110位諾貝爾獎得主聯名發表公開信,呼籲綠色和平組織放棄反轉的立場。

許智宏指出,轉基因生物安全具有非常嚴格的[管理 的拚音:guǎn lǐ]和審批標準,[包括 的英 文:included]安全評價、品種審定、種子生產許可、種子經營許可、生產加工許可等。轉基因農作物評定是有史以來最嚴格的對農作物品種的評定,[不僅 的拚音:bù jǐn]要通過食品安全評價,還有環境安全評價等。他強調,經過科學評估、依法審批的轉基因作物是安全的,風險是可預防的。

事實上,我們在市麵上真正能夠見到的轉基因食品是很少的,棉花、番木瓜,還有國際上的大豆、油菜籽等,基本上都是轉基因的。此外,國內容易被誤解的轉基因作物也有很多,包括聖女果、彩色甜椒、小南瓜、小黃瓜、胡蘿卜、甜玉米、紫薯等,實際上並不是轉基因的。

許智宏表示,在轉基因技術方麵,科學家也肩負著社會職責,在從事科學研究過程中,必須遵循共同道德和倫理準則,包括[保護 的英 文:protects]研究對象、保護環境、安全性研究,確保科學的良性發展。同時,科學家比公眾具備更多這方麵的知識,必須以[負責 的英 文:Responsible]任的態[度 的拚音: dù]參與決策、提供谘詢、科學傳播,有責任向公眾普及科學知識,提升公眾對科學的認知,弘揚科學精神,理性對待科學技術發展中的不確定性。

來源:科學網

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